茹でたキャベツの優しい甘さと、マヨネーズとお酢の酸味でさっぱり食べられます(^.^) 箸休めにどうぞ〜
コツ、ポイント
キャベツは茹ですぎないようにしてください。しっかりと水気を切ったほうが後々水っぽくなりにくいです。酢はお好みの量で大丈夫ですが、マヨネーズの酸味もあるので、多すぎると思ってるより酸味がきつくなりますので様子を見ながら調節してくださいね。
このレシピの生い立ち
昔から母が作ってくれていたサラダの紹介です
2.
キャベツは芯を取り除き、熱湯で15秒ほど湯がいて流水にさらし、ギュと水気を切り、一口大にざく切りにする。
3.
きゅうりは薄切りにし塩揉みし、しんなりしたらギュと水気を切る。
4.
ツナ缶は油をきり、キャベツときゅうりと☆を合わせて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3829541
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.