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超簡単♡豚ロースと玉ねぎの生姜炒め♪
by santababy
材料全部ポリ袋に入れ15分位たったらノンオイルで炒めるだけで簡単~ ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪
コツ、ポイント
2でまんべんなく混ぜ合わせる時、ポリ袋に空気を入れて軽く上下させたり、口を開けたまま軽くもんだりします♪ 3で最後水分を飛ばすほど味がしっかりします。お好みの味のところで火を止めてください♪ トップ画像は出来上がりの半量ほどです♡
材料
(2~3人分)
豚ロース肉生姜焼き用
320g(7枚)
玉ねぎ(小さめ)
2個
☆酒
大さじ3
☆醤油
大さじ3
☆みりん
大さじ3
☆生姜(すりおろし)
1片分
七味とうがらし
お好みで
このレシピの生い立ち
玉ねぎがたっぷり入った生姜焼き風が食べたくて(*´ェ`*)デモカンタンニ♡
1.
玉ねぎは適当にスライス、豚肉は1枚を3つに切る
2.
大きめのポリ袋に1と☆を入れ全体をまんべんなく混ぜ合わせたら空気を抜いて15分程度置く。
3.
フライパンに油をひかずに2を汁ごと投入、炒めてゆく。
4.
豚肉に火が通ったら最後は強火で水分を飛ばす感じで炒め出来上がり♪ 盛り付けたらお好みで七味をふって~ヽ(・∀・)ノ
https://cookpad.com/recipe/3829925
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