タルト生地がなくても食パンで代用できます!隅はカリカリで美味しい~!!
コツ、ポイント
ベーコンが無かったので入れませんでしたが具にしっかり味をつければ美味しくなります!
このレシピの生い立ち
卵をたくさん貰い、冷凍の食パンがあったので。
1.
パウンドケーキ型に食パンを敷く
(敷きにくときは、麺棒でパンを薄くすると楽!)
2.
フライパンに少しお湯を沸かし、ほうれん草を茹でる
(シュウ酸が気になるので私はいつもさっと茹でます)
3.
フライパンにオリーブオイルを敷き、しめじ、玉ねぎを炒め、しんなりしてきたらほうれん草を入れて、コンソメで味付け。
4.
味が薄ければ塩胡椒で味を調整
(ちゃんと味付けしたほうが美味しいです!ベーコンを入れる場合は塩胡椒少なめで)
8.
200度のオーブンで20~30 分焼き、パセリを散らして完成
https://cookpad.com/recipe/3831675
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