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お弁当に★ハム巻き冷凍インゲン
by olivecook
冷凍インゲンを使った、お弁当の隙間埋めに2分程でできる一品です。 色も可愛いですよ。 ビールおつまみにもいかがですか?
コツ、ポイント
レンチンしたインゲンから水分が出ることがあるので、しばらく立てて置いてからお弁当箱に詰めて下さいね。
材料
(2人分)
冷凍インゲン
10本程度
ハム
1パック
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間埋めにインゲンをちょくちょく使います。 彩よくするのにハムで巻いてみました。
1.
冷凍インゲンを長いものは半分にポキポキ折る。 ラップに包んで、600wのレンジで30~40秒温める。
2.
ハムにマヨネーズを少量つけて、〈1〉のインゲンを3〜4本のせて巻く。 巻き終わりに爪楊枝などを左右に2本刺して留める。
3.
ハム巻きをもう一つ〈2〉の爪楊枝に刺す。 爪楊枝と爪楊枝の真ん中を半分に切ってできあがり。
https://cookpad.com/recipe/3832499
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