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ミックス豆の豚ミートローフ
by MSTcooking
電子レンジでふっくら加熱で 火が通ってから焼き色だけオーブンで付けました(・∀・)人(・∀・) お豆たっぷりヘルシー調理
コツ、ポイント
卵白を少し泡立てて、ふっくらに♪ 今日も~各1混ぜるだけの 旨味成分のつまった トマトケチャップの和風ソースタレ♪ 卵黄でより~カラフル&まろやかに(笑)
材料
豚挽き肉
約200〜300g
ミックス豆(いなば)
1缶
卵(卵黄・卵白)
約1〜2個
トマトケチャップ
各1
みりん
各1
白だし
各1
昆布だし粉末
適量
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
タンパク質豊富 コロコロ豆の 電子レンジで簡単調理のふっくら juicyなミートローフ(*≧∀≦*) コンロ使わず 洗い物も少なく混ぜて加熱の 手間要らずなレシピです( ^∀^)(笑)
1.
豚挽き肉・少し泡立てた卵白・昆布だし粉末・ミックス豆を混ぜる
2.
①をラップをひいた型に入れて、空気を抜き、長方形に形を整え、しっかりとラップをかけ、電子レンジで加熱する
3.
火が通った②をアルミホイルの上にだし、側面をアルミホイルで覆い再度オーブンで加熱する
4.
③をカットして皿に盛り付け、トマトケチャップ・みりん・白だしを(各1)混ぜたソース、卵黄・ブラックペッパーをふり完成
https://cookpad.com/recipe/3833848
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