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簡単!もち麦の残り物クッパ
by おともチャン
もち麦ダイエット!ランチに朝ごはんにすぐに出来るズボラなクッパです。プチプチ食感がとてもあいます!
コツ、ポイント
とにかく時間がない! お腹がすいたー! 自分のランチに手間かけたくない! な時のもち麦アレンジメニューです。辛いの嫌いな人やお子さまはコチュジャン無しで。
材料
(1人分)
もち麦ごはん
お茶碗1杯
前日の残り物野菜など
適量
創味シャンタン
ティースプーン1杯
コチュジャン
お好み
このレシピの生い立ち
もち麦ごはんに少し飽きてきて、スープと混ぜたら水分取れるし!とズボラメニューができました。
1.
レンジでチンしたもち麦ごはんを丼に入れる
2.
残り物を上に乗せる (今回はきぬさやのガーリック炒め)
3.
創味シャンタンとコチュジャンをのせる
4.
熱々のお湯を注いで混ぜると出来上がり
5.
シャンタンとコチュジャンの代わりに香味ペーストなら1本で決まります!! 中華あじやウェイパーなど、家にあるもので代用可。
https://cookpad.com/recipe/3833998
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