コツ、ポイント
野菜は熱が均一に通りやすいように、大きさを揃えて下さい。
野菜の水分で麺が程よく蒸されます。お肉は熱が通りやすいようにドーナツ状に広げます。
味付けは好みで変えてください。
材料
(一人分)
(塩ダレでもソースでも)
適量。一回目の加熱後味見して調整して下さい。
このレシピの生い立ち
みつけたレシピを自分好みにアレンジしました。
1.
豚肉は一口大に切り、お好きな油、塩コショウ、ウェイパーと馴染ませておく。
2.
麺は半分に切る。キャベツ、ピーマンは太めの千切り、人参は短冊切り、きのこ類は適当に…
3.
レンジ対応のタッパーに麺を軽くほぐしながら入れ、ウェイパーを散らしてのせる。
4.
野菜をもりもり重ね、その上にタッパーの淵に沿ってお肉同士が重ならないように広げてのせる。
5.
ラップをふんわりかけて、600wで3分。取り出して混ぜる。
6.
卵を割りいれ、黄身に箸などで穴を開け、ラップをふんわりかけて600wで1分半ほど。
7.
※卵の加熱による爆発に注意
調理後はすぐに取り出さず、少しさましてから取り出しましょう。
クックパッドより
https://cookpad.com/recipe/3835262
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