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水菜に海苔とごま油でサラダ
by おやさい料理研究所
水菜を切って和えるだけのシンプルサラダ。海苔をたっぷりめにするとよいですよ。
コツ、ポイント
海苔はたっぷりめにのほうが美味しいです!
材料
(2人前)
水菜
1束
ごま油
適宜
醤油
適宜
焼き海苔
適宜
七味唐辛子
適宜
このレシピの生い立ち
のらくら農場の萩原さんに、普段の水菜の美味しい食べ方として教わったものをアレンジ
1.
水菜は洗って根の部分ら は切り落とし、3センチ程度の長さで切る。
2.
水をよく切り、醤油、ごま油、もみのりをたっぷりめに入れて和える。
3.
好みで七味唐辛子を加えて混ぜて、器に盛る。
https://cookpad.com/recipe/3836785
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