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簡単!チンゲン菜としめじのナンプラー煮!
by 331ミミイ
チンゲン菜としめじの、ナンプラー煮込みスープです(^o^) アジア風、野菜だけで食物繊維が摂れます!
コツ、ポイント
煮るだけ、簡単です(*^^*)
材料
(3人分)
チンゲン菜
2株
しめじ
1株
水
3カップ
シャンタン
10g
ナンプラー
大1
にんにくチューブ
少々
胡椒
少々
このレシピの生い立ち
チンゲン菜を使いたくて(^^) チンゲン菜だけだと、さみしいので、しめじを入れました♪
1.
しめじは、石突きを切り落としてバラす。
2.
チンゲン菜はざく切りにし、洗って水をきる。
3.
鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
4.
沸騰したら、チンゲン菜としめじを入れて、再び沸騰したら、弱火で15分煮る。
https://cookpad.com/recipe/3836866
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