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玉ねぎ＆クリームチーズの和風パスタ☆
by
みみじろー
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/383716
すぐ出来てめちゃめちゃおいしい！！調味料はめんつゆだけだから失敗もなし♪クリームチーズとエリンギのコクで、麺は少なめでも満足感upのヘルシーパスタです☆
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玉ねぎ
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１個
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エリンギ
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２本
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クリームチーズ
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30ｇ
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スパゲッティ
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70ｇ
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めんつゆ（納豆ダレ）
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大さじ１（２袋）
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☆かつおぶし
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1/2パック
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☆きざみ海苔
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少々
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☆わさび
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お好みで
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【1】 お湯を沸かしてパスタをゆではじめる。たまねぎとエリンギは厚め（5mm位）のざく切り、クリームチーズは1cm角のサイコロ状に切る。
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【2】 たまねぎ→エリンギを歯ごたえが残る程度にフライパンで炒める。ゆであがったパスタのお湯を切って２に入れ、めんつゆをからませる。
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【3】 最後にクリームチーズを入れて軽く混ぜたら火を止めて盛りつける。☆をトッピングしてできあがり(^o^)
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【コツ、ポイント】クリームチーズは、先に冷凍庫で冷やしておくと切りやすいです。混ぜると形が崩れやすいので、最後に入れて下さいね☆
【このレシピの生い立ち】パスタにうるさいオットも「これはうまい！！」と絶賛の一皿です(^^;
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