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簡単♡新玉ねぎと厚揚げの甘煮
by パジャマでうさぎ
とろとろの甘い玉ねぎと厚揚げが美味しい~♡
コツ、ポイント
特にありません。
材料
(2人分)
厚揚げ
2個
玉ねぎ
1玉
◆水
250cc
◆ほんだし(顆粒)
小匙1
◆みりん
大匙2と1/2
◆醤油
大匙2と1/2
◆酒
大匙2
◆砂糖
大匙1
小ねぎ、一味
お好みで
このレシピの生い立ち
新玉ねぎのおかずが作りたくて考えました。 食材が厚揚げと玉ねぎだけなので節約レシピにもおすすめ♬ とろとろ美味しいですよ~♡
1.
【下準備】 厚揚げはザルに置き熱湯を回しかけ一口大に切る。玉ねぎは1cm幅のくし切りにする
2.
小鍋に◆を煮たて1を加える。アルミホイルで落とし蓋をして弱火で10分煮込む。
3.
落とし蓋を取り除き煮汁が1/3になる位まで煮込む。 お好みでネギや一味を掛けてどうぞ♬
https://cookpad.com/recipe/3837186
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