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生春巻き
by ぽよぽよクッキング
お野菜たっぷり♡彩りゆたかで見た目もかわいいのでパーティなどにもぴったりです。
コツ、ポイント
皮は戻しすぎないのがポイントです。ちょっと固いかな?くらいがちょうどいいです。
材料
(8個分)
鳥ササミ肉
100g
にんじん
中2分の1
レタス
8分の1
パクチー
お好みで
お好きなお野菜
お好みで
生春巻きの皮
8枚
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★水
大さじ1
★味噌
大さじ1
★お酢
少々
このレシピの生い立ち
友達がきたときに見た目もかわいくヘルシーな一品をつくりました。
1.
材料を全部細切りにし、鶏肉は茹でます。
2.
5秒ほど水につけた生春巻きの皮に、巻いていきます。なるべくギュッと巻くのがコツです!
3.
★の材料を全部混ぜ合わせてタレを作ります。
4.
お皿に盛って完成!みんなでわいわい巻いても楽しいですよ♡
https://cookpad.com/recipe/3837195
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