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レンジで簡単!揚げないサーモンコロッケ
by だんどり亭
サーモンたっぷり!焼きパン粉で簡単コロッケ!
コツ、ポイント
焼きパン粉 ID:3567552 ディルorパセリはお好みで掛けてください 小麦粉卵パン粉で揚げても美味しいです
材料
(2人分)
サーモン
1切(120g)
じゃがいも(中)
1個(120g)
マヨネーズ
小さじ1
牛乳
小さじ1
塩胡椒
少々
ディルorパセリ
少々
■
焼きパン粉
パン粉
大さじ3
オリーブオイル
小さじ1
このレシピの生い立ち
混ぜたままでも美味しかったので揚げないコロッケにしました
1.
パン粉にオリーブオイルを混ぜてラップしてレンジ600w1分半チンして混ぜる サーモンの骨と皮を取りレンジ1分半チン
2.
じゃがいもの皮を剥きラップしてレンジ600w3分反して2分でマッシュして材料を全部混ぜて丸める パン粉を付けて完成
https://cookpad.com/recipe/3838321
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