文字サイズ:
小
中
大
印刷する
卵不使用・HM de ちぎりホットケーキ
by ルナ7
卵焼き器&オーブン使用でカリカリ*フワフワ♪手で食べられるから、遠足や運動会のお弁当にも☆
コツ、ポイント
焼き目を付けない(オーブンまで)と、表面は白く*フワフワで、優しい感じ♪(写真取り忘れ(*T^T)) オーブンで焼く事で、カット面が凹まず、見た目がキレイに仕上がります。で、食感もフワフワに♪
材料
(1人分(卵1コ用卵焼き器))
ホットケーキミックス
50g
ヨーグルト
30g
牛乳
30cc
メイプルetc.
お好みで
このレシピの生い立ち
焼いたホットケーキをカットすればいいんですが、ソコはちょっとオサレにしてみました♪『ちぎり○○』に便乗!(笑)
1.
材料を混ぜて、ホットケーキの生地を作る。熱した卵焼き器を濡れ布巾で冷まし、再び弱火にかけて、生地を流し入れて焼き始める。
2.
回りが固まったら、オーブンシート(アルミホイルでも)の上に取り出し、180℃に予熱したオーブンで3分焼く。一旦取り出す。
3.
水で濡らした包丁で、好きな大きさにカット(底まで切らない!)し、切れ目を少し開いてから、再びオーブンに戻して5分焼く。
4.
※焼き目を付けたければ、もう一度卵焼き器に戻して、強火でサッと焼く。
5.
※フライパンで焼いて、ケーキ型にカットしても☆卵焼き器の方が、周りが固まりやすいかな?と思って…
https://cookpad.com/recipe/3838371
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.