ふんわり✿ヨーグルトでコロコロドーナツ♪ by
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ふんわり✿ヨーグルトでコロコロドーナツ♪ by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/384027
ミックス粉とヨーグルトと卵があればふんわり優しい甘さのドーナツができちゃいます。我が家の子供達はこのコロコロドーナツが大好きです＾＾
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材料：(大きめサイズ９～１０個)
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| 【1】 ボウルにヨーグルト、付属の砂糖１／２袋、ホットケーキミックス、卵を入れて、大きめのスプーンでぐるぐるかき混ぜる。生地の目安はパンケーキのときより固めでボテボテの感じ。 | |
| 【2】 フライパンに油を入れて熱します。中温（１６０～１７０度）程度になったら、混ぜたときに使ったスプーンでたねをすくい、もうひとつのスプーンを使って上手に一口大にし、ゆっくり落とし入れます。 | |
| 【3】 焦げないように火加減に注意しながら両面きつね色になるまで揚げます。キッチンペーパーにあげて、よく油をきります。仕上げにきなこ、黒砂糖などたっぷりとまぶしてできあがり♪ |
【コツ、ポイント】アレンジ自由です。ふわふわな揚げたてが一番美味しいです＾＾ ※油を使いますのでお子様がそばにいるときにはくれぐれもご注意下さいね＾＾
【このレシピの生い立ち】プレーンヨーグルト５００ｇのサイズを買うと、最後に必ず余るので、アイスにしたりドーナツにしたりします。 なにせ簡単なものしかできませんので（笑）
