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我が家の主人がバーミヤンの若鶏の甘酢醤油が食べたい!と言い出したので作ってみました。ちょっとは近づけた味かなと思います。本家では野菜の素揚げはありませんがワンプレートで野菜をいっぱい食べれるし甘酢ソースと素揚げ野菜はとっても合います。