しっかり味付けでお酒が進むので、おつまみに♪
コツいらずの簡単オシャレレシピです!
※画像は一人前を盛りつけてます。
コツ、ポイント
■アンチョビは原型がなくなるくらい、みじん切りにしてください。キャベツに味がしみやすくやります。
■味薄めがお好みの方は、塩は入れなくてもOKです。
このレシピの生い立ち
大好きなアンチョビキャベツを自宅でも食べたくて
1.
キャベツを食べやすい大きさに、アンチョビをみじん切りにしておきます。※アンチョビは100均で売ってるものです。(写真)
2.
鍋にオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れ、火をかけます。
3.
香りがしてきたら、アンチョビと塩をIN。
30秒ほど炒めたら、キャベツを入れ、オリーブオイルに馴染ませたら完成です★
4.
人気検索トップ10入り★ありがとうございます!2017.4.12
https://cookpad.com/recipe/3841253
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