簡単。オーブンに入れればあとは放置でok。他の方法も試しましたがこれが一番シンプルかつ美味しい
コツ、ポイント
ないです。
一個ずつをアルミホイルで包んでもできます。
このレシピの生い立ち
アーティチョークを楽に調理したくて
1.
アーティチョークを4等分に切る。根元が長ければ切り落としておく。まんなかの紫部分をスプーンでかき取る。
2.
耐熱容器(写真はtifal)に油を塗り、4等分したアーティチョークを置く
アルミホイルでふたをする
4.
出来上がり。外から一枚ずつ皮をむいてどうぞ。最後が至福です。少し毛みたいなのが真ん中にあるので手でむしればok
5.
最後の部分。(毛をむしった後)ここが本当に贅沢。このために食べていると言っても過言ではない。
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