豆腐で簡単ふわふわナン♪
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豆腐で簡単ふわふわナン♪
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袋でアッと言う間に出来ます。冷めてもフワフワ！お勧めですよ♪
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材料：(５～６枚)
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| 【1】 豆腐をボールに崩して入れレンジで３分チン。 荒熱が取れるまで置いておく。 |
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| 【2】 豆腐の水分をキッチンペーパーで絞るように水分を取りビニール袋に入れ重さを量りリ、他の材料も全て入れる。 |
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| 【3】 ２をよく揉み、耳たぶより少し柔らかめになれば良い。袋離れが良くなるように。 |
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| 【4】 台の上に生地を出し柔らかい様なら打ち粉をして、５～６等分にし綿棒でお好きな形に延ばす。 |
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| 【5】 少し厚めが、お勧め！ |
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| 【6】 フライパンに油（分量外）を敷き片面２～３分づつ焼く。 カロリーが気になる人はテフロンのフライパンで油なしでも♪ |
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【コツ、ポイント】生地が柔らかいと焼きあがりもフワフワです。 打ち粉をして柔らかめがお勧め♪
【このレシピの生い立ち】オーブンで焼く薄焼きパンをナン風にフライパンで焼きました。
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