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作り置きおかず!おから豚こまチヂミ
by おいしっぽ
ヘルシーダイエット、お弁当にも、おつまみにも、作り置き、節約にも、色々活躍する簡単おかずです。高タンパク質本掲載!
コツ、ポイント
わけぎのかわりにニラでもおいしいです。 私の使ったおからは水分がけっこうあるので、 大丈夫でしたが、 全部混ぜて、ぱさついててまとまらなかったら、 牛乳を大1~2程加えて湿らして下さい。 お好みでお肉を増やしてくるんでも美味しい
材料
おから
200g(200cc)
豚こま肉
50g
片栗粉
大2
たまご
1ケ
塩
小1/4
こしょう
少々
しょうがすりおろし
小1
わけぎ
8本
このレシピの生い立ち
美容のため、家計の為、おからレシピ開発中~ いろいろやってみてます。
1.
わけぎは、あらみじん切り。すべての材料を混ぜる。
2.
1を小さく小判型にまとめて,豚バラを上に押し付ける。
3.
フライパンに油を敷き,2を両面焼く。
4.
このみで、酢醤油、コチュジャン、などをつけて、いただきました。
5.
保存は冷凍庫でして下さい。 そして、食べる時は、冷凍のまま弱火のフライパンでじっくり焼いてね。
https://cookpad.com/recipe/3845174
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