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☆甘辛おかかピーマン☆
by White-Plumeria
簡単でごはんが進む一品です。お弁当にもあう!簡単すぎてレシピアップほどじゃないかも〜(笑) *ししとうでも美味しいです♡
コツ、ポイント
醤油とみりんの割合は、だいたい1:2くらいでいいと思います。甘辛のおかかがごはんに合います。 ピーマンはお好みで火の通し加減を決めてくださいね。
材料
(2人分)
ピーマン
5個
かつお節
小袋1パック
みりん
大さじ2
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
うちのお母さんがよく夏になると作っています。 ししとうでもおいしいですよ〜〜!
1.
ピーマンを洗い、種を取り、食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンに油を入れ(分量外)ピーマンを炒める。 自分の好みの火の通りにしあげたら、みりんをいれ、かつお節を入れ、醤油を最後にまわしかける。 出来上がり
https://cookpad.com/recipe/384567
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