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☆簡単作り置き☆焼き鮭の味醂漬け
by ♥︎yaya♥︎
✨レシピ本掲載✨ 簡単に作り置きできるメインのおかず♡ ✨人気検索1位感謝✨ ✨2018.12.17 話題入り感謝✨
コツ、ポイント
※鮭は生のものを使ってください。 ※焼いてすぐにタレに漬けてね。 ※タレが全体に絡むように、底の広い容器を使い ❺の作業をしてください。
材料
鮭orマス(生)
半身(5〜6切れ)
★みりん
40ml
★醤油
40ml
このレシピの生い立ち
生の鮭やマスが手に入った時、まとめて作り置きしています。
1.
鮭をグリルで焼く。
2.
鮭を焼いている間に、底の広い容器に★を入れておく。(みりん:醤油=1:1)
3.
❶が焼けたら、熱いうちにすぐに❷に入れる。
4.
鮭を1度で焼ききれない時も、次々焼いて❷に入れていく。
5.
途中、何度か裏返したり 上下を変えて、タレが全部の鮭に絡むようにする。
6.
冷めたら蓋をして、冷蔵庫に保存。食べる時にレンチンしてね♡
7.
2020.1.24発売『クックパッドの作りおきおかず』に掲載して頂きました♡
8.
2021.9.30発売『クックパッドの作りおきおかず』に掲載して頂きました♡
https://cookpad.com/recipe/3846267
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