旬のスナップえんどう、甘くて美味しい人参グラッセ、ホクホクフライドポテトの付け合わせです^_−☆
コツ、ポイント
人参グラッセは600Wでラップをし2分UPしてから煮詰めると時短です♪
このレシピの生い立ち
旬野菜の素材の味を生かした付け合わせです♪
1.
ジャガイモはケンタッキー風にカットし水にさらして、ザルにあげキッチンペーパーなどで水分をふき取る
2.
人参はグラッセレシピID3739316に、スナップえんどうとジャガイモは素揚げする
3.
ジャガイモは味塩を振り、温めたラウンドパンやニトスキにのせていく。
4.
&Y おうちcafé〜open☆
チーズinハンバーグレシピID3661480
https://cookpad.com/recipe/3846461
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