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【作り置き】そら豆の醤油煮
by sachi825
話題入り感謝☆旬のそら豆を醤油煮にした作り置きです!おつまみにぴったり!どんどん手が伸びてしまう美味しさです♡
コツ、ポイント
一晩以上置いてからの方が、味が染みて美味しいです♪ そら豆は鮮度が落ちやすいので、購入したらすぐに調理する事をお勧めします!
材料
そら豆(鞘から外して)
約200g
☆水
1cup(200ml)
☆醤油
大さじ3杯
このレシピの生い立ち
旬の『そら豆』を、醤油煮にして作り置きにしました♪
1.
そら豆を鞘から外す
2.
☆を鍋に入れて加熱する
3.
沸騰したら1を加え、再び沸騰したら弱火にして、フタをして約3分煮込んで火を止め、そのまま放置して冷ます
4.
保存容器に移して、冷蔵庫で保存する (画像は一晩以上置いたものです)
5.
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6.
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7.
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8.
2016/05/23「そら豆」のカテゴリに掲載されました♪
9.
2018/01/24「そら豆」の人気検索で10位になりました!
10.
2018/04/13クックパッドニュースに掲載して頂きました!
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クックパッドニュースのURLはこちら→https://news.cookpad.com/articles/28471
12.
2018/05/24話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡
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