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映画「グリーンマイル」のコーンブレッド
by sarry★
外サク中ふわなほんのり噛みしめると甘い♡アメリカのMAMAの味。美味しいコーンブレッド焼けました(≧∇≦)
材料
強力粉
150g
コーンミール
150g
ベーキングパウダー
大さじ1
塩
ふたつまみ
グラニュー糖
50g
卵
2個
牛乳
200ml
サラダ油
100ml
このレシピの生い立ち
映画「グリーンマイル」に登場するコーンブレッド。前から気になって。
1.
材料を準備する。
2.
粉類の強力粉、コーンミール、ベーキングパウダー、塩、グラニュー糖をボールに入れてホイッパーでぐるぐる混ぜる。
3.
別のボールに卵と牛乳を入れ混ぜる。
4.
粉類のボールに卵と牛乳を混ぜたものを入れて混ぜ、次にサラダ油を入れて混ぜる。
5.
型に入れてトントンとガス抜きをし、180℃で予熱したオーブンで約35ー45分焼く。
6.
10分くらい焼いたら、真ん中にクープを入れ、焼く。
7.
焼けたらケーキクーラーにのせ粗熱をとる。
8.
美味しく焼けました。(≧∇≦)
https://cookpad.com/recipe/3847375
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