さっぱりレンジ茄子～ごまポンがけ～
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さっぱりレンジ茄子～ごまポンがけ～
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『ごまポン』とはごま油+ポン酢のことです＾＾レンジでチンするだけなのでとってもヘルシー！最近『ごまポン』にハマってます＾＾
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材料：()
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| 【1】 茄子は縦半分に切る。 |
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| 【2】 ５ミリの厚さに斜めに切る。 |
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| 【3】 お皿に並べラップをかけて電子レンジへ。５００ｗで４分加熱する。重なっている部分が生っぽくなければOK。 |
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| 【4】 大根おろしとネギをのせ、ごま油とポン酢をよく混ぜものをかけて出来上がり。お好みで七味をかけてどうぞ・・・。 |
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| 【5】 ■SHIーちゃんさんがベーコンを重ねて作って下さいました♪とっても美味しそうです！ありがとうございました！ヽ(´▽｀)/ |
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| 【6】 ■ＫＫ.さんが作って下さったとっても可愛いハート型❤アイデアがすごい！有難うございました！ ヽ(´▽｀)/ |
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| 【7】 ■ココチャンさんがツナをのっけて作って下さいました♪子どもが喜びそう！ありがとうございましたヽ(´▽｀)/ |
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| 【8】 ■ルル＆りぃさんが大根おろしを粉チーズにごま油をオリーブ油に代えて作って下さいました！美味しそう！有難うございました！ |
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【コツ、ポイント】電子レンジの機種によって加熱時間を調整して下さい。少々生っぽいかな？と思っても余熱で火が通ります。
【このレシピの生い立ち】茄子を油で炒めると油っこくなってしまうので、油を使わずレンジで加熱してみました。そのかわり、ドレッシングにごま油を使いました。
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