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フライパンdeチーズケーキ
by ☆Mi_Shi☆
オーブンでもOK♪ オーブン無い人はフライパンでOK☆ 材料も計量カップのみ‼
コツ、ポイント
弱火でやる事です。生地が焦げちゃうので(^_^;)
材料
◎小麦粉(薄力粉)
カップ300ccの所
◎玉子
1個
◎砂糖
カップ50ccの所
◎サラダ油
スプーン2~3杯
☆クリームチーズ
200グラム
☆生クリーム
200cc
☆砂糖
カップ50ccの所
☆玉子
1個
このレシピの生い立ち
旦那サマがチーズケーキ好きみたいで オーブンが壊れてしまいフライパンで出来ないかと思ったので。
1.
◎の材料をボウルに入れ全て混ぜる。
2.
☆の材料をフードプロセッサーに入れ混ぜます 無ければミキサー等でも良いと思いますよ♪ 写真撮り忘れました(>_<)
3.
①をフライパンに薄く伸ばすように敷く。 フォークで穴をあける。
4.
②を③の上に流し込む。
5.
弱火にして蓋をしめ15分~20分くらい放置♪ ※火が強いと生地が焦げちゃうので初めての時は5分おきにでも見てください
6.
チーズも固まってきたら蓋をあけ冷ます。 生地も冷めてきたらお皿に乗せ冷蔵庫へ入れる
7.
1日食べずに我慢すれば初日よりは味が濃くなりますよ♪ 母の日、父の日、敬老の日、誕生日等にいかがでしょう??(^^)
https://cookpad.com/recipe/3848126
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