某Mドナルドと見た目は似てるけれど、似てるだけだらね!!
コツ、ポイント
レシピ通り作れば失敗しない・・・ハズ
このレシピの生い立ち
食材が揃ってたから出来心でつい・・・
1.
ミートパティーを作ります
豚肉、玉子一つ、小麦粉を入れ、混ぜ合わせる。捏ねても捏ねなくても良い
2.
①を焼く。この時、中まで火を通す必要はない。軽く形が固まる程度で良い
3.
軽く焼けたらそのまま火を止め置いておく。そして、●のついた材料を合わせて照り焼きソースを作る
4.
照り焼きソースをフライパンのパティにかけて、火をつけて照りが出るまで焼く(この時にパティに火が通る)
5.
照り焼きパティができたら、皿などに移しておき、フライパンを洗う(別のフライパンでも可能)
6.
型に油を落とし、玉子一つを入れて蒸し焼きにする。焼けたら器等に移しておく
7.
組み立てる。
バンズ(下)→パティ→スライスチーズ、目玉焼き→レタス→マヨネーズ→バンズ(上)
https://cookpad.com/recipe/3850612
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