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簡単!豚肉とカボチャのぎゅうぎゅう焼き
by りんごりー
トンカツ用ロースを野菜ともりもり箸が止まらなくなります!塩とオリーブオイルでこんなに美味しいのかって言うくらい!美味しい
コツ、ポイント
隙間なく並べて、オリーブオイルをしっかりかけると、お肉がジューシーカリッとなります!
材料
(19〜24センチのオーブンバット1個分くらい)
豚ロース肉(トンカツ用)
3枚くらい
カボチャ
1/4個
玉ねぎ(紫玉ねぎ)
1/2個
にんにく(半割り)
2かけ
■
塩、(あれば粗塩)、コショウ
■
オリーブオイル
このレシピの生い立ち
オレンジページからのメモレシピとして! 簡単で華やか!美味しい!これは、はまりました!(^ ^)
1.
焼き縮みを考えて、大きめ一口大に、肉、野菜を切ります。
2.
オーブンバットにオーブン用シートを敷き、軽く塩を振り、バランスよく、肉と野菜をぎゅうぎゅう詰めて並べる! にんにくも。
3.
たっぷりのオリーブオイルをかけるのが決め手! 大さじ3〜4くらい。 上から塩1〜1.1/2を目安にふる。コショウもお好み
4.
200℃30分のオーブンで焼く!
5.
話題のレシピに掲載されました! みなさん!たくさん作ってくれてありがとうございま〜〜す!! 私もリピしてまーす(^_-)
https://cookpad.com/recipe/3851322
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