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簡単!トマトソースのチキンステーキ
by らみまる
トマトソースは簡単サルサソース風で食欲増進!!サッパリ仕上がりです。
コツ、ポイント
玉ねぎの辛味がニガテな方は、水にさらした玉ねぎを電子レンジで加熱するとgood!
材料
(2人分)
鶏肉
2枚
トマト
1/2個
玉ねぎ
1/4個
★塩
少々
★こしょう
少々
★オリーブオイル
大さじ1杯
★酢
お好み
★ニンニク
お好み
★タバスコ
お好み
このレシピの生い立ち
なんとなく、食欲がないそんな時に思い付きました!!!
1.
鶏肉を塩こしょうでもみ込んでおく。
2.
玉ねぎはみじん切りにし、水でさらしてよく絞る。トマトもみじん切りにし、水がでるのでザルにあけておく。
3.
[2]の玉ねぎとトマトと調味料★を混ぜ合わせる。
4.
[1]の鶏肉をフライパンでこんがりと焼く。
5.
焼き上がった鶏肉に混ぜ合わせたトマトソースをのせて完成!!!
https://cookpad.com/recipe/3851894
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