竹輪でかさまし☆おつまみやお弁当にぴったりなおかず。
コツ、ポイント
万が一肉が生だった場合、レンチンします。
2.
1を豚肉で巻く。焼いてる時チーズがはみでないように、竹輪の切り込みと端は肉で覆うように。まな板の上で転がし整える。
4.
フライパンに油をひき表面に焼き色をつける。水100cc、酒大さじ1を入れ蓋をして蒸し焼きに(5分くらい)
5.
砂糖、醤油、生姜チューブ、を入れタレを絡ませながら煮詰める。
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