大好きな味噌カツをどんぶりにしてみました♪
味噌がご飯をそそります♬
コツ、ポイント
もしも味噌ダレが濃い場合は調整してください♤
このレシピの生い立ち
いつも作る味噌カツをどんぶりに(o^^)☆
1.
とんかつ用のお肉に、塩コショウで下味をつけ、小麦粉→卵→パン粉の順でころもをつけカラッと揚げる。
キャベツは千切りにする。
ネギは小口切りに☆
2.
♫味噌だれ♫
☆の材料を鍋に入れ、焦げないように混ぜながら中火で3分温める。
フツフツしてとろみがついたらOKです♡そこにゴマ加え混ぜ混ぜ♪
3.
どんぶりにご飯を盛り、キャベツ、とんかつをのせ、②の味噌ダレをかける。ゴマをパラパラふって、小口切りにしたねぎをのせる。
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