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簡単★マクロビケーキ
by cathy
バター、卵不使用のケーキです(●´∀`●) ゴマの風味がとってもいいです!! 豆腐も入っていて健康的♡
コツ、ポイント
初めての、バター、卵なしのケーキを作りました。これから改良したいと思っていますがとてもおいしかったのでレシピをのせました(●´∀`●) 豆腐はよく水気を切ってください! ぜひ試してみてくださいねー。
材料
(パウンドケーキ型1本分)
小麦粉
100g
ブラウンシュガー(はちみつ、メープルシロップなどでも)
40g
練りゴマ
80g
BP
4g
豆腐(水切り)
100g
このレシピの生い立ち
有機農園にお手伝いをしにいってから、健康でおいしいものを食べたくなったので、作ってみました。
1.
①練りゴマ、ブラウンシュガーを泡だて器でまぜ、よく水気を切った豆腐も一緒に混ぜる。
2.
②粉類を一緒にふるって①と混ぜる。(このときはゴムベラを使ってください。)
3.
型に入れて180度のオーブンで30分焼く★
https://cookpad.com/recipe/385341
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