コツ、ポイント
しいたけは干し椎茸でなくても◎
干し椎茸だと戻し汁も使えて香りも風味も良くなります
お好みで三つ葉、白ごまを添えて
1.
米を研いで浸水し30分おく
干し椎茸は水で前日から戻す
たけのこはスライスする
油揚げは湯抜きしてスライスする
2.
干し椎茸もスライス
米の水を切り、炊飯器に入れ、戻し汁を加え、調味料を加え、水をメモリまで入れる
3.
具を加えて、乗せるだけでまぜずにスイッチを入れ、炊き上がったらよく蒸らして混ぜて完成☆
4.
16.5.21
「たけのこ」カテゴリ掲載感謝です☆
5.
16.6.17
「炊き込み御飯」カテゴリ掲載感謝です☆
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