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高野豆腐でカリ♪ポリ♪ヘルシーおやつ♡
by さぉぽんぽん
高野豆腐でクッキーみたいな、ラスクみたいな美味しいおやつ(*^^*) ダイエット中や子供のおやつにも♪
コツ、ポイント
高野豆腐が厚いとなかなか水分が飛ばないので、なるべく薄く切って下さい。 厚めになった場合は焼き色を見ながら焼き時間を長くしてみて下さい。
材料
(約30枚分)
高野豆腐
2枚
■
プレーン
★砂糖
大さじ2
★豆乳(または牛乳)
大さじ1
★バター
10g
■
ココア
◎純ココア
大さじ1
◎砂糖
大さじ2
◎豆乳(または牛乳)
大さじ2
◎バター
10g
■
※プレーンとココアの分量はそれぞれ高野豆腐2枚分です。1枚の場合は半量で。
■
※バターを使わない場合は豆乳を大さじ1増やして下さい。
このレシピの生い立ち
高野豆腐で色々作ってみたけど、これが1番簡単でした!
1.
・バターはレンジや湯せんで溶かしておいて下さい。 ・オーブンを150℃に予熱しておきます。
2.
水で戻した高野豆腐をしっかり絞って、3〜5㎜幅に切ります。 ※厚いと水分が飛びにくいのでなるべく薄〜く切って下さい!
3.
ポリ袋に★(または◎)を全て入れたら軽く揉んで混ぜます。 そこに②の高野豆腐を入れて、よ〜くモミモミ!染み込ませます!
4.
天板にクッキングシートを敷いて並べたら、150℃で、25〜30分じっくり焼いていきます。
5.
焼いてる途中で焦げそうになったらアルミホイルをかぶせて下さい。
6.
焼きあがったらすぐ取り出さずに10〜15分そのままオーブンの中で放置します。
7.
オーブンから取り出して冷めたら出来上がりです♪
8.
2016.05.22. ★「ヘルシーおやつ」の人気検索トップ10入りしました★ みなさん、ありがとうございます(^^)
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