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大根ふたで!鶏もも肉の塩焼き♡簡単!
by ながまき。
大根スライスをかぶせて、鶏肉の脂はね防止がてら一緒に焼きました(^^)
コツ、ポイント
途中、脂が多くでてきたらキッチンペーパーで吸い取ってください
材料
(1人分)
鶏もも
1切れ
大根
2cm
塩
少々
このレシピの生い立ち
鶏ももの塩焼き、いつも脂がぴょんぴょんはねてコンロに飛び散るので、大根かぶせて焼いてみました
1.
したごしらえ1 大根の皮をむいて、スライスする
2.
したごしらえ2 鶏ももを一口大に切り、塩をふる
3.
フライパンに、鶏ももを皮目から並べ中火をつける
4.
全体に大根スライスをかぶせて 鶏ももを焼く
5.
途中、鶏肉をひっくりかえす
6.
最後に、さっと大根も両面焼きして、焼き目がついたら出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/3856120
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