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空豆の塩糀和え
by カルピネット
調理時間2分☆レンジ加熱して塩麹和えるだけ♪
コツ、ポイント
スチーマーがなければ耐熱容器に入れラップして加熱。 加熱時間はレンジによって違うので調整してください。加熱しすぎないように注意。 塩麹は減塩タイプを手作りしています。 市販のものは塩辛いかもしれないので少なめにしてください。
材料
(二人分)
空豆(むいたもの)
100g
塩麹
小さじ1
このレシピの生い立ち
油も使わず減塩でヘルシーに作りたくて。
1.
空豆はさやから出して皮もむいて中身を出す。
2.
スチーマーに入れ700Wのレンジで1分半加熱。
3.
ボウルに空豆を入れ熱いうちに塩麹で和える。
4.
空豆をむいてから、わずか2分でできます。
https://cookpad.com/recipe/3856806
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