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作り置きおかず!牛肉のしぐれ煮
by さかなぷりん
2020.12レシピ本掲載ありがとうございます♡ どっさり作ってもあっというまになくなってしまいます。
コツ、ポイント
しょうががたっぷり入る方が日持ちします。 甘めに仕上げていますので、調味料を加減して好みの味を見つけて下さい!
材料
(5人分)
牛肉こま切れ
500g
しょうが
2片
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ2
酒
大さじ3
醤油
大さじ3
このレシピの生い立ち
週末に作ったらその週ずっと使えるおかずを考えていて、大好きな牛肉のしぐれ煮を思い出して作りました。
1.
しょうがは薄切りに、お肉は大きいようなら3cm幅に切ります。
2.
材料をすべてフライパンに入れて混ぜ、汁気がなくなるまで煮ます。
3.
2016.5.22作りおきおかず、人気検索トップ10入り、ありがとうございました♪
4.
2020.12 レシピ本に掲載していただきました。 嬉しいです、ありがとうございます!
5.
さくらんぼ~~さん(⌒∇⌒)嬉しいです、ありがとうございます!コロッケにオムレツに・・・とアレンジしてみてくださいね♪
https://cookpad.com/recipe/3858312
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