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炊飯器でかんたん♪牛肉と玉ねぎのピラフ
by ハニーmylove
炊飯器をつかった、かんたん炊き込みピラフ♡ 牛肉のうまみがぎゅっとつまって、おいしいです♪
コツ、ポイント
牛肉なので、あらかじめ焼いて煮た方がおいしいです♪ 炊くときはスープをいれて、たらない分だけ水をたしてください。
材料
(2人分(1.5合))
牛肉
120g
新小玉ねぎ
1個
お米
1.5合
水(スープ用)
200cc
コンソメ、(キューブ)
1個
塩こしょう
少々
水(+α)
適量
このレシピの生い立ち
ちょっとだけあまった牛肉を休日ランチに♪ 牛肉のうまみと玉ねぎの甘みがごはんに染み込んで、おいしいです♪
1.
牛肉と玉ねぎを、1㎝角に切る。 お鍋にオリーブ油をしき、牛肉を炒めたら水とコンソメをいれて、10分煮る。
2.
お米をといだら、1のスープと水を目盛りまでいれる。 牛肉と玉ねぎをのせたら、スイッチオン!
3.
炊けたら、塩こしょうをふって、できあがり☆
4.
*ワンプレートランチに。メインはこれ♪ ID:3858987
5.
*スープは春らしいポタージュ♡ ID:3859004
https://cookpad.com/recipe/3858884
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