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水菜とお揚げの梅おかかあえ
by うっひー
レンジであっという間!はちみつ梅とおかかで味付け!水菜がもりもりたべられます。
コツ、ポイント
水菜の水気はしっかり切ってからあえるといいです。
材料
(2人分)
水菜
1株(太め)
油揚げ
1枚
南高梅はちみつ梅干(種抜き)
1粒
だし醤油
小さじ2
鰹節
1/2パック(2g)
このレシピの生い立ち
南高梅スイートはちみつ梅「種ぬいちゃいました」をいただいたのでモニターレシピを考えました。
1.
水菜は5cmに切り耐熱容器に入れて電子レンジ600wで1分かける。油揚げは細く切る。
2.
うめぼしは包丁でたたいてペースト状にし、ボウルに入れてだし醤油、鰹節と混ぜる。
3.
水気を切った水菜とお揚げ 2 の調味料を和えたらできあがり!
https://cookpad.com/recipe/3859242
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