手づかみ食べが大好きな8ヶ月の娘に作りました。焼いてるといい匂いにつられてよだれダラダラです(^^;;
コツ、ポイント
コーン缶そのままでもいいですが、砂糖・塩が気になる場合は熱湯を回しかけてから使用します。すり鉢の場合は皮が残りやすいので、しっかりとすり潰してください。焼くときは常に弱火でじっくり火を通します。
このレシピの生い立ち
家にあった材料で簡単に作ってみました。
2.
1に豆腐を入れて混ぜ、さらに片栗粉を入れてよく混ぜる。
3.
テフロン加工のフライパンを熱してから弱火にし、スプーンを使って生地を丸めて入れる。
4.
片面が焼けたら裏返し、フライ返しで押さえつけながら焼く。
5.
らてすけさんがひじき追加で作ってくださりました!!素敵なアイデア有難うございます(^^)
https://cookpad.com/recipe/3859734
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