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豆乳チーズケーキ
by ゆうあんみぃ
豆乳チーズを使って、こちらも超簡単、混ぜてトースターで焼くだけ。乳不使用です。
コツ、ポイント
やや酸味が強いのでお子さんにはレモン汁を少なくしてもいいかも。 お好みで調整してください!
材料
(アルミカップ2個)
豆乳チーズ
100g
てんさいグラニュー糖
25g
コーンスターチ
10g
バナナ
30g
レモン汁
大1/2
このレシピの生い立ち
牛乳アレルギーの娘にチーズケーキを食べさせてあげたくて作りました。
1.
バナナ以外の全てをボウルに入れて、つぶしたバナナを加えて混ぜる。
2.
容器に入れてトースターへ。
3.
焼き色がついたらアルミをかぶせて十数分焼いてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/386025
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