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アメリカ市販ケーキミックスに裏技
by ミチケイ
アメリカで売ってる箱に入ったケーキミックスの素、馬鹿にしてません?そのまま焼いても美味しいしちょっと他の物を加えるとビックリの美味しさです。手軽で簡単、アメリカのお袋の味、ケーキミックス
コツ、ポイント
アメリカのスーパーに行くと色々な種類のケーキミックスがありますよね。美味しいんだろうかと半信半疑の方も多いと思いますがお酒、サワークリームを入れるとしっとりでとっても美味しいです。友達は上記の材料の他にチョコチップスを16 オンス入れてました。ケーキミックスって1ドルもしないし安くってお手軽。パントリーに買い置きしてると便利です。
材料
ケーキミックス 1箱
BettyCrocker milk chocolate
カルーア(コーヒーリカー)
1/2 C
サラダ油
1/2 C
サワークリーム
6 OZ
卵
4個
生クリーム
適量
粉砂糖
適量
苺
適量
このレシピの生い立ち
15年前にデンバーのお友達に教えてもらった裏技です。
1.
今回はベティクロッカーのスーパーモイストのミルクチョコレートを使いましたがチョコレート系だったらなんでもOK
2.
アメリカ人の義母は粉を一度ふるいますがしなくても大丈夫。 裏面に 「You will need」と材料が書かれてますが無視。上記の材料を順番に加えていってミキサーでよく混ぜます。
3.
箱の裏にケーキの量にあったPanが書かれてありますからお好きな物を選んでベイキングの温度と時間を決めてください。竹串を刺して何も付いてこなければ出来上がり。私の住んでいる所は高地にある為ケーキの焼ける時間が他の場所とは違うと思います。
4.
トップの写真は 13X9のパンで焼いてウイップクリームをかけて苺をのせたポットラック用。すぐ上の写真は直径10インチのフルート型です。
https://cookpad.com/recipe/386032
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