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漬けたら炊飯器にお任せ 手羽元の甘辛煮
by LuckyBerry
袋に入れて、ご飯と一緒に炊くだけ。 簡単すぎるズボラで飯です。
コツ、ポイント
下味をしっかりつけるため、朝漬けて夜ご飯分を炊くときに炊飯器に入れましたが、片栗粉小さじ1を加えればタレにとろみがつくので漬け込む時間がなくても美味しいと思います。
材料
(2〜3人)
手羽元
4〜6本
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
電子レンジでも甘辛煮を作れると知り、炊飯器に入れたら火の通りとか確認する必要も無いのでは無いかと思い作ってみました。
1.
ジップロックなど耐熱の袋に手羽元と調味料を入れます。
2.
ジップロックの空気を抜き、手羽元に下味をしっかりつけます。
3.
ご飯を炊くのと一緒にジップロックごと入れ、スイッチオン!
4.
炊き上がったら、器に移して完成です。
https://cookpad.com/recipe/3861337
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