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高野豆腐の含め煮
by tomupooh
栄養価の高い高野豆腐を誰もが大好きなお味で(^^)
コツ、ポイント
高野豆腐はお塩がないと崩れてしまうので忘れずに!
材料
高野豆腐
4~5枚
だし汁
500cc
砂糖
大2
醤油
小1
みりん
小2
塩
小2/3
スナップエンドウ
適宜
このレシピの生い立ち
見かけるレシピは砂糖たっぷりだったので、自分なりにアレンジしてみました(^^)⤴
1.
高野豆腐以外の材料をフライパンに入れ煮たたせる
2.
高野豆腐を戻さずに入れ、煮汁がなくなるまで弱火で煮る
https://cookpad.com/recipe/3862264
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