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簡単、ひじき、大豆、にんじんの煮物
by みるきー猫ちゃん
缶づめを使うので簡単です。
コツ、ポイント
焦げ付かないように、水分があるうちに、にんじんが煮えるように火加減してください。
材料
(5~6人分)
にんじん中
1本(約180g)
ひじきドライパック缶
1缶(110g)
大豆ドライパック缶
1缶(140g)
■
調味料
白だし
大さじ2
酒
大さじ1
三温糖
小さじ2
水
150cc
このレシピの生い立ち
体に良い、ひじき、大豆を食べたいと思って、考案しました。
1.
にんじんは皮をむき1cmの角切り。
2.
なべに材料と調味料を全部入れ、ふたをして火にかけます。煮立ったら弱火の強で約20分煮ます。
3.
にんじんがやわらかくなったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3864207
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