文字サイズ:
小
中
大
印刷する
牛肉★ごぼう★マロニーちゃん♪
by あずきっくす
マロニーちゃんでかさましおかず♪
コツ、ポイント
コツは特にありません(^ε^)
材料
牛こま
200グラム
ごぼう
1本
たまねぎ
小1個
マロニーちゃん
50グラム
だし汁
600cc
しょうが
1かけ
◎しょうゆ
大さじ3と2分の1
◎砂糖
大さじ2
◎酒
大さじ2
グリーンピース
適量
このレシピの生い立ち
肉とごぼうだけではボリュームにかけるので、マロニーちゃんを入れてかさまししてみました。
1.
ごぼうはささがきにして、水につけておく。 たまねぎはスライスする。 しょうがはすりおろす。
2.
鍋に油をいれ、ごぼう→たまねぎを炒め、だし汁を加える。
3.
煮立ったところに牛肉、しょうが、◎の調味料を入れて、あくをとりながら5分くらい煮込む。
4.
マロニーちゃんをいれて、さらに5分程煮る。
5.
グリーンピースをいれて少しだけ煮る。
https://cookpad.com/recipe/386505
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.