文字サイズ:
小
中
大
印刷する
話題入感謝♪安ウマ激ウマ!!豚玉ご飯
by CloveRキッチン
「男の料理」人気検索第1位♪下手な焼きめしやチャーハンより断然旨い!手早く美味しく男らしく!パパの本領発揮♫
コツ、ポイント
●卵は豚肉に回しかけてすぐに火を止めると、余熱で良いとろとろ具合になります。卵が固くなる前にそのまま急いでご飯にのせて下さい。 ●市販の餃子のタレでも代用可能です。 ●からしをつけて食べるとより一層美味しいですよ~♪
材料
(1人分)
ご飯
どんぶり1杯分(230g)
豚バラ肉薄切り or もも切り落とし
100g
卵
2個
★薄口醤油
大1
★ごま油
小1∼2
★酢
小1∼2
★ラー油
少々
からし
お好み
ねぎや白ごま
お好み
このレシピの生い立ち
知り合いの男性が教えて下さいました。女性が作る料理にはなかなかない男性の大胆さと潔さを感じずにはいられない味に驚きました。ぶっちゃけめちゃウマ!
1.
★を合わせてタレを作る。
2.
豚バラは食べやすい大きさに切る。卵は溶いて塩こしょうする。
3.
熱したフライパンに油(分量外)をひき、豚肉を炒めて塩コショウ、醤油を少々。火が通ったら豚肉を寄せて余分な油を拭き取る。
4.
豚肉を炒めた上に2の卵を回しかけてすぐに火を止める。
5.
4をよそったご飯にすぐにのせてタレをかければ完成! お好みでからしを添えてお召し上がり下さい♪
6.
見て♡このとろとろ感!病みつき注意! お好みで山椒をかけても美味しいです♪
7.
「男の料理」で人気検索の第1位に選ばれました!皆様ありがとうございます♪
8.
2018/3/3 話題入りしました。 皆様ありがとうございます。
9.
こちらもぜひ↓↓↓【ホットプレートで☆高槻名物うどん餃子】 レシピID : 5101222
10.
ポニーリボンさん!つくれぽお返事途中で誤送信ごめんなさい(m_m)たまの休日ランチぐらいはラクしてね♡
https://cookpad.com/recipe/3865305
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.