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きゅうりとわかめの酢物
by 和☆2049
2019.9.5話題入り感謝♪ うちの定番の酢物~少し甘めのすっぱさです。
コツ、ポイント
朝作って夜食べると味がしみて食べ頃です。
材料
(2人分)
きゅうり
1本
わかめ
水に戻して30g
かにかま
2本
きび砂糖
大さじ1 1/2杯
酢
大さじ2杯
ごま
適量
このレシピの生い立ち
母が作ってくれる酢物です。少し甘めで、もりもり食べて暑さを乗り切れます!
1.
きゅうりは小口切りにして、2摘みの塩を振ってもんでおく。
2.
わかめは水に戻しておく。かにかまは細く、さいておく。
3.
砂糖と酢をボウルに入れ混ぜる。そこに水気を絞ったきゅうりとわかめを入れ、かにかまも加える。
4.
最後にごまを手でつぶしながら加えて混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/3865600
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