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鱈のホイル焼きイタリアンハーブソルト
by KUNKUN1978
鱈を野菜と合わせオリーブオイル、ハーブソルトで味付けしたホイル焼き
コツ、ポイント
ハーブソルトは気持ち多めの方が美味しいです。 お好みでレモンを搾って食べてください。
材料
(1人分)
鱈
約150㌘
玉ねぎ
1/4個
ピーマン
1/2個
エリンギ
1/2本
オリーブオイル
適量
ハーブソルト
たっぷりめ
粗びき胡椒
少々
レモン
お好みで
アルミホイル
約40㎝
このレシピの生い立ち
剥き身の鱈と野菜、ハーブソルトを使ってホイル焼きを作ってみました。
1.
剥き身の鱈を用意します。
2.
食べやすい大きさに切ります。
3.
玉ねぎ、ピーマン、エリンギを食べやすい大きさに切ります。
4.
アルミホイルを40㎝くらい切り、真ん中に玉ねぎを下に敷き鱈を乗せます。
5.
鱈の上に玉ねぎ、ピーマン、エリンギを乗せてオリーブオイルを適量かけます。
6.
ハーブソルト、胡椒をふりかけます。 ※たっぷりめに
7.
アルミホイルで包んでください。
8.
トースターで15分ほど加熱してください。
9.
15分ほどでできあがり。レモンを搾って食べてください。 ※小骨に注意
10.
ハウスの香りソルト、イタリアンハーブミックスを使いました。
https://cookpad.com/recipe/3865603
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